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Kaffeemühlen sollten regelmässig gereinigt werden. Beim Kaffeemahlen lagern sich am Mahlwerk und im Mahlgehäuse Fette und Öle ab. Weil das organische Substanzen sind, haben sie ein Verfallsdatum und werden irgendwann - ranzig. Keine Frage, dass dies den Geschmack Ihres Kaffees stark beeinflusst. Und zwar zum Negativen.
Das Reinigen der Mühle geht schnell und einfach.
1. Schritt: Kaffeebohnen aus dem Bohnenbehälter Ihrer Kaffeemühle entfernen
2. Schritt: Für Espressomühlen ca. 30 gr »Grind cleaner« füllen
3. Schritt: Mahlgrad einige Stufeen Gröber einstellen und Mahlvorgang durchführen
4. Schritt: ca. 50 gr KAFFEE in die Mühle geben und durch mahlen
5. Schritt: Kaffee wegwerfen, nicht verwenden.
6. Schritt: Bohnenbehälter ebenfalls reinigen, denn an dem kleben ebenfalls Kaffeeöle und -fette.
Ebenfalls schadet es nicht, auch mal den Staubsauger auf der Mühle anzusetzen und feine Partikel und Staub raus zu ziehen.
